咨询电话：400-699-7... 展开

四级辅导 词汇 听力 翻译 阅读 零基础

新东方在线 > 四级 > 英语四级备考 > 英语四级翻译 > 正文

2021年12月大学英语四级翻译练习题：北京烤鸭

2021-09-28 14:51:00来源：网络

　　大学英语四级翻译目前考察的方向多偏向于社会经济、文化等方面，日常复习中我们也要提前储备一些常考话题材料。下面新东方在线英语四级频道为大家整理了英语四级翻译练习题库，希望对大家的备考有帮助。

　　2021年12月大学英语四级翻译练习题库

　　英语四级翻译练习题：北京烤鸭

　　北京烤鸭是北京的招牌菜，它的独到之处在于不仅味道鲜美，而且含有丰富的营养价值，被誉为“天下美味”，驰名中外。北京烤鸭需经过约45分钟的烤制，烤出的鸭子以皮质酥脆(crispy skin)、肉质鲜嫩为特色，这是其受欢迎的最大原因。在众多的北京烤鸭店中最知名的两个是全聚德和便宜坊，这两家烤鸭店都已经有上百年的历史了。

　　参考翻译:

　　As a specialty of Beijing cuisine, Beijing roast duck isunique in not only delicious taste, but also richnutritional value. Acclaimed as the “No. 1 Delicacyunder Heaven”，it has won fame both at home andabroad. It takes about 45 minutes to roast a duck. The roasted duck is characterized by crispyskin and tender meat, which form the biggest reason for its popularity. The most famousbrands among popular roast duck restaurants are Quanjude and Bianyifang, both of whichhave a history of several hundred years.

　　1.北京的招牌菜:翻译为a specialty of Beijingcuisine，“招牌菜”的英文表达是specialty。

　　2.它的独到之处在于:可译为It’s unique in, be uniquein sth.意为“在某方面特别，有独到之处”。

　　3.驰名中外:可译为 have won fame both at home andabroad, be known at home and abroad 或者berenowned both inside and outside the country。

　　4.皮质酥脆、肉质鲜嫩:汉语中本句定语后置，翻译时，可以先改变其结构，本句可以理解为“酥脆的皮，鲜嫩的肉”，即可翻译成crispy skin and tender meat。

　　5.全聚德和便宜坊:中华老字号的牌子

　　2021年12月大学英语四级翻译练习题库


英语四级无忧计划立减1000元

本文关键字: 英语四级翻译 四级翻译练习题

扫码即刻查分 四六级最新答案

四六级好课 海量资料定期更新

更多资料

关注四六级小助手服务号回复【典藏笔记】获取

关注新东方四级服务号，
获取学习资料

  • 1.打开手机微信【扫一扫】，识别上方二维码；
  • 2.点击【关注公众号】，回复上方关键字领取学习资料。
更多>>
更多内容
更多>>
更多公开课>>
更多>>
更多资料
我要
反馈 返回
首页
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

京ICP证050421号 京ICP备05067669号-2 京公网安备11010802017616号 网络视听许可证0110531号 京网文(2016)1303-163号

Copyright © 2011-2018 新东方教育科技集团有限公司, All Rights Reserved

违法和不良信息举报电话: 010-81401500 举报邮箱: sec@xdfzx.com 网上有害信息举报专区