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2021年6月英语四级翻译预测及答案：重庆火锅

2021-05-28 16:30:11来源：网络

　　2021年6月英语四级翻译预测及答案汇总

　　重庆火锅(hotpot)

　　火锅中， 重庆火锅(hotpot) 最著名， 也最受欢迎。重庆人认为以麻辣(peppery and hot) 著称的火锅是当地特色， 人们喜欢围在用木炭(charcoal) 、电热或天然气加热的火锅旁边吃边聊美味和有营养的食物。人们可以选择辣汤、清汤以及鸳鸯(combo) 锅底， 再将肉片、鱼片、各种豆腐产品和蔬菜加进火锅，之后薛上特制酱料即可食用.在寒冷的冬天里，吃火锅成为一件惬意十足的事情。

　　参考翻译：

　　Chongqing hotpot is the most famous and popular of all.hot pots.In the eyes of people in Chongqing ，hotpot noted for its peppery and hot taste is a local specialty.People enjoy gathering around a hotpot heated with charcoal electricity ornatural gas and chatting over the delicious and nutritious food.You have a choice of spicy，pureor combo forthe soup， into which you may add thin slicedmeat，fish， variousbean curd products and vegetables ，anddip them into a special sauce before eating.It is avery delightful experienceto eat hotpot in the cold winter.

　　翻译详解：

　　1以著称：可译为be noted for.noted作形容词， 表示“著名的，显著的， 同样的搭配还有be noted as， 表示“作为...而著名”.两个词组有区别，使用时需要注意。

　　2.当地特色：可译为local specialty.specialty可以表示“特产招牌菜"

　　3.选择可译为have a choice of表示“有选择 也可以用动词choose.

　　4.酱料：可译为sauce.

　　5.惬意十足的即“令人愉悦的”译为delightful或pleasing.

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